Nếu bạn đang loanh quanh ở khu An Thượng hoặc Bắc Mỹ Phú mà chưa biết buổi sáng nên bắt đầu từ đâu, thì chẳng cần đi đâu xa đâu. Chỉ vài phút tản bộ từ bãi biển Mỹ Khê, có một quán nhỏ mang tên aemble coffee & bites đang chờ bạn với ly cà phê muối thơm bùi và một bầu không khí bình yên đến lạ, dù xung quanh là khu phố Tây lúc nào cũng nhộn nhịp khách quốc tế.

aemble không phải kiểu quán cố gắng gây ấn tượng mạnh ngay từ cái nhìn đầu tiên bằng những mảng màu rực rỡ. Nhưng một khi đã chọn được một góc ngồi, bạn sẽ hiểu vì sao nhiều người chỉ định ghé thử cho biết rồi cứ thế tự nhiên quay lại thành khách quen.

Tìm về khoảng lặng ngay trung tâm phố biển

aemble coffee & bites nằm trên đường Đỗ Bí (phường Ngũ Hành Sơn) – một vị trí cực kỳ tuyệt vời khi vừa cạnh bên khu phố Tây An Thượng sầm uất, vừa cách biển Mỹ Khê chỉ vài bước chân. Nghe thì có vẻ sẽ ồn ào, nhưng con đường này lại giữ được một nhịp thở rất riêng: lòng đường thông thoáng, nhiều cây xanh và ít xe cộ bấm còi inh ỏi.

Cái tên aemble vốn được chơi chữ từ "amble" – nghĩa là đi dạo thong dong, bước đi không vội vã. Và quán thực sự mang lại cảm giác đó cho bất kỳ ai ghé chân. Với những ai đang đi du lịch, góc nhỏ này là trạm dừng chân lý tưởng: ghé làm ly cà phê tỉnh táo buổi sáng trước khi ra biển, hoặc ngồi nghỉ chân vào buổi chiều muộn sau một ngày dài di chuyển.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 02-04 Đường Đỗ Bí, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Hotline: 0906 39 22 54
• Giờ mở cửa: 07:00 – 19:00
• Facebook: facebook.com/aemblecoffeenbites
• Instagram: Instagram
• Google Maps: Xem bản đồ

Không gian “Warm Minimalist” – Cứ ngồi vào là thấy dễ chịu

Nhìn từ bên ngoài, aemble đón bạn bằng bảng hiệu nâu trầm ấm áp trên nền tường vàng kem. Khi chiều buông, những dải đèn fairy lights dọc mái hiên thắp sáng, biến góc đường nhỏ này thành một điểm nhấn lung linh, ấm cúng mà ai đi ngang cũng phải ngoái nhìn.

Bước vào bên trong, không gian theo phong cách tối giản ấm áp với sàn gỗ mộc, bàn tròn sáng màu và những chiếc ghế nệm vải be êm ái. Ánh sáng tự nhiên tràn qua khung cửa kính lớn, kết hợp với những chiếc đèn lồng giấy kiểu Nhật được điểm xuyết vừa vặn, tạo nên một tổng thể rất cân bằng và dịu mắt.

Bạn có thể chọn cho mình hai trải nghiệm:

• Góc Outdoor: Ngồi ngoài hiên hứng gió biển, nhâm nhi tách trà và ngắm nhìn nhịp sống thong thả của khu An Thượng trôi qua. Đây cũng là góc tụ tập yêu thích của cộng đồng người nước ngoài sống quanh đây.
• Góc Indoor: Mát mẻ và yên tĩnh hơn, cực kỳ thích hợp cho những ai muốn mở laptop giải quyết công việc hoặc lật vài trang sách vào đầu ngày.

Quán có diện tích vừa vặn, xinh xắn nên đi một mình, đi đôi hoặc nhóm bạn thân tầm 3-4 người là trọn vẹn nhất để tận hưởng sự riêng tư.

Menu tối giản nhưng món nào cũng có “gu”

Menu của aemble không quá dài dòng mà tập trung chăm chút cho từng món ăn, thức uống. Mức giá dao động từ 30.000 – 89.000đ, rất vừa vặn với túi tiền ngay giữa khu du lịch Ngũ Hành Sơn.

Bộ đôi “must-try” cho lần đầu ghé quán

• Huế-Style Salted Coffee (Cà phê muối kiểu Huế): Lớp kem muối béo ngậy, mặn ngọt hài hòa phủ lên nền espresso đậm đà. Thức uống này mang lại trải nghiệm rất trọn vẹn: có chút trầm ấm của cà phê, chút sảng khoái của đá lạnh và vị béo ngậy lưu lại nơi đầu lưỡi.

• Imo Matcha: Một cái tên cực kỳ thu hút trong menu. Ly matcha latte phân tầng xanh trắng đẹp mắt với vị trà thơm rõ, có độ đắng nhẹ đầy cá tính chứ không bị ngọt gắt vị đường sữa đại trà. Đây sẽ là lựa chọn điểm 10 cho những ai không uống được cà phê.

Ăn nhẹ chắc bụng cho buổi sáng

Để nạp năng lượng cho ngày mới, bạn có thể gọi một chiếc Croissant (39.000đ) vàng rụm, thơm nức mùi bơ kèm một tách trà ấm. Hoặc nếu muốn một bữa sáng đầy đủ hơn, Combo sáng (89.000đ) gồm trà/cà phê ăn kèm bánh mì toast nướng trứng bác xốp mềm và salad rau tươi sẽ giúp bạn sẵn sàng cho một ngày dài khám phá mà không lo nặng bụng.

Sự ân cần đến từ những điều nhỏ nhất

Một điểm cộng lớn ở aemble chính là các bạn nhân viên trong bộ đồng phục áo đỏ, tạp dề nâu rất dễ mến. Sự đón tiếp ở đây không mang cảm giác rập khuôn công nghiệp, mà là sự chu đáo, tự nhiên của một quán nhỏ muốn thực khách cảm thấy thoải mái như ở nhà. Quán cũng có menu tiếng Anh đầy đủ nên bạn hoàn toàn có thể dắt những người bạn nước ngoài của mình ghé chơi nhé.

Lời kết

aemble coffee & bites không phải là một cái tên quá rầm rộ trên các bản đồ check-in, nhưng lại là nơi bạn muốn tìm về khi thèm một ly cà phê tử tế, một góc bàn đủ yên tĩnh để lắng lại và cảm nhận nhịp sống thong dong đúng nghĩa - dù chỉ là trong một tiếng đồng hồ ngắn ngủi. Đà Nẵng đôi khi chẳng cần những lịch trình dày đặc, chỉ cần một buổi sáng bình yên như thế là đủ để sạc đầy năng lượng rồi. 

Nếu bạn cũng muốn một kỳ nghỉ thảnh thơi như thế, hãy để Hana Travel gợi ý những góc lưu trú xinh xắn, giá minh bạch ngay tại khu vực An Thượng này nhé!